發(fā)布時(shí)間:2020-04-24 18:08 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 作者:小云 3588
最近,隨著國(guó)內(nèi)疫情相對(duì)緩和,我們也迎來(lái)了傳說(shuō)中的報(bào)復(fù)性消費(fèi)時(shí)刻,商家們紛紛開(kāi)啟了“打骨折”促銷(xiāo)的模式,以此來(lái)吸引用戶(hù)。但奶茶行業(yè)的高端品牌——喜茶卻一反常態(tài),選擇了漲價(jià)!和海底撈一樣,喜茶的漲價(jià),并不被大眾所普遍接受。在一眾反對(duì)喜茶漲價(jià)的評(píng)論中,一條“蜜雪冰城簡(jiǎn)直是一股清流”的回復(fù)被頂上了熱評(píng),而蜜雪冰城也順勢(shì)在此熱評(píng)下,宣布自己疫情期間絕不漲價(jià)!

雖然蜜雪冰城此舉蹭熱度的意味過(guò)于濃厚,但是不可否認(rèn),相比于喜茶等奶茶品牌,蜜雪冰城的定價(jià)確實(shí)要低得多——依舊是兩塊錢(qián)一個(gè)甜筒,四塊錢(qián)一杯檸檬水,放眼望去幾乎沒(méi)有十塊錢(qián)以上的單品。在消費(fèi)升級(jí)的2020年,僅需三元,就能吃到一份現(xiàn)做的冰淇淋,相當(dāng)難得。那么,蜜雪冰城的為什么會(huì)在這個(gè)除了工資低,什么都高的世界中存活下來(lái)呢?
首先是蜜雪冰城的選址,他不會(huì)開(kāi)在市中心這樣的高端地段,而是選取遠(yuǎn)離城市中心的大學(xué),學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件大多數(shù)不是很富裕,而近在咫尺的蜜雪冰城,毫無(wú)疑問(wèn)便成了他們的最佳選擇。此外,蜜雪冰城還會(huì)廣泛存在于城鄉(xiāng)結(jié)合部之中。這樣相對(duì)房租的原因,又降低了蜜雪冰城的成本。
其二是,蜜雪冰城的連鎖門(mén)店非常多,所以訂購(gòu)原料也非常多,這樣一來(lái),成本就降低了!另一方面,蜜雪冰城和茶山有著深度的合作。原料大量輸出,且質(zhì)量穩(wěn)定,是蜜雪冰城持續(xù)低價(jià)生存的資本。
而且,蜜雪冰城非常注重細(xì)節(jié),不斷為更低的價(jià)格做著減壓。2014年,占地100畝的焦作物流中心投入使用,使得蜜雪冰城成為我國(guó)最大的全國(guó)飲品行業(yè),第一家實(shí)行物料免費(fèi)運(yùn)送的品牌。
數(shù)據(jù)顯示,目前,蜜雪冰城擁有了7000家連鎖店,體量已相當(dāng)龐大。隨著喜茶等奶茶品牌不斷調(diào)高價(jià)格,走低價(jià)路線的蜜雪冰城或許能夠更加輕松地?fù)屨几嗟氖袌?chǎng)份額!
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