麥當勞又有新動作！稱將與人造肉公司達成合作
發(fā)布時間：2021-03-01 11:24 來源：互聯(lián)網(wǎng) 作者：XY 3878
美國人造肉龍頭企業(yè)Beyond Meat（“超越肉類”）公司當?shù)貢r間2月25日表示公司已與美國快餐巨頭麥當勞達成合作協(xié)議，他們將在未來三年為麥當勞提供人造肉產(chǎn)品。但因該公司發(fā)布的財報顯示，公司上年度第四財季凈虧損2510萬美元，Beyond Meat公司股價自二月以來持續(xù)走低。
據(jù)悉，Beyond Meat成立于2009年，主要使用豌豆蛋白和其他植物性成分生產(chǎn)植物性肉類。截至2020年12月31日，全球已有80多個國家和地區(qū)的約12.2萬個零售點及餐飲服務點能買到該公司的產(chǎn)品。
由于近年來的快速擴張，Beyond Meat已成為華爾街備受關(guān)注的公司，但疫情阻礙了餐飲業(yè)的增長。該公司現(xiàn)在正轉(zhuǎn)向高調(diào)的合作伙伴，以實現(xiàn)其雄心壯志。2019年，麥當勞在加拿大測試了一種植物肉餅，之后雙方慢慢建立起了合作關(guān)系。現(xiàn)在，Beyond Meat已經(jīng)成為McPlant肉餅的“供應商”。
Beyond Meat當天在其公司官網(wǎng)表示，他們已經(jīng)與快餐巨頭麥當勞簽署了一項為期3年的全球戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，Beyond Meat將成為麥當勞一款人造肉品類漢堡的首選肉餅供應商，這種使用植物性肉類替代品的漢堡目前正在部分市場進行測試。此外，雙方還將合作研發(fā)新的豬肉、雞肉和雞蛋的替代品。
除此之外，Beyond Meat公司還表示將和美國百勝集團在未來幾年內(nèi)展開合作，為百勝旗下的肯德基和必勝客餐廳研發(fā)新的人造肉產(chǎn)品。
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